콜레스테롤이 높은 사람은 어떤 커피를 마셔야 할까?

콜레스테롤과 커피는 많은 사람들에게 익숙한 단어 중 하나입니다. 콜레스테롤은 신체에 영향을 주는 중요한 지질인 반면, 커피는 많은 사람들이 일상 생활에서 즐기는 음료입니다.

그렇다면 이 둘은 어떤 관련이 있을까요? 이 글에서는 콜레스테롤과 커피의 관계에 대해 알아보고, 고콜레스테롤 환자에게 좋은 커피의 종류를 알아보겠습니다. 

 

커피가 추출되는 과정에서 카페스트롤이 생성되 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다

 

1. 콜레스테롤이란?

콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지질입니다. 그러나 과도한 콜레스테롤은 심혈관 질환과 관련이 있을 수 있습니다. 일반적으로 우리는 "좋은 콜레스테롤"인 HDL과 "나쁜 콜레스테롤"인 LDL로 구분합니다.

2. 커피와 콜레스테롤

과거에는 커피가 콜레스테롤 수치를 높일 수 있다는 주장이 있었지만  최근의 연구들은 이와 반대로 커피가 콜레스테롤 수치를 영향을 미치지 않거나 오히려 개선시킬 수 있다고 합니다. 

 

3. 고콜레스테롤 환자에게 좋은 커피의 종류

고콜레스테롤 환자에게는 일부 커피의 선택과 섭취 방식에 주의해야 합니다. 다음은 고콜레스테롤 환자에게 좋은 커피의 종류입니다.

3.1. 필터 커피

커피를 내릴 때 사용되는 여과기나 필터는 커피 오일과 함께 일부 카페인을 걸러내는 역할을 합니다. 따라서 필터 커피는 카페스테롤과 카페인 함량이 낮아 고콜레스테롤 환자에게 더욱 좋은 선택이 될 수 있습니다. 

 

종이 필터를 이용해 추출한 커피인 핸드 드립커피, 드립백커피,  커피 드립머신을  마시고 필터 없이 추출된 에스프레소 기반의 커피, 더치커피, 카누 등은 피하는게 좋습니다. 

3.2. 디카페인 커피

디카페인 커피는 카페인 함량이 낮은 커피로, 혈압 상승을 일으키는 가능성이 적습니다. 고혈압과 관련된 고콜레스테롤 환자에게는 디카페인 커피가 적합할 수 있습니다.

3.3. 녹차

녹차에는 식물 스테롤과 카테킨 등이 함유되어 있습니다. 이들 성분은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 녹차를 마시는 것은 고콜레스테롤 환자에게 좋은 선택입니다.

 

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콜레스테롤과 커피의 상관관계에 대해 알아보았습니다. 최근 연구들은 커피가 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치지 않거나 오히려 개선시킬 수 있다는 것을 보여주고 있습니다. 그리고 고콜레스테롤 환자에게는 필터 커피, 디카페인 커피, 그리고 녹차가 좋은 선택일 수 있습니다. 하지만 콜레스테롤 관리에 있어서는 의사와의 상담이 중요합니다. 개인의 건강 상태와 의학적인 조언을 고려하여 적절한 커피의 선택과 섭취를 실천해야 합니다.